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Category Archives : Carnes

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VACA FRITA

   Carnes,Menú Habana 93,Platos Principales   mayo 3, 2017  Comentarios desactivados en VACA FRITA

Descripción: Carne desmechada sofreída, bañada con jugo de limón, naranja y cebollas caramelizadas. Precio: COP$ 34,000

COSTILLAS AL TAMARINDO

   Carnes,Menú Habana 93,Platos Principales   mayo 18, 2016  Comentarios desactivados en COSTILLAS AL TAMARINDO

Descripción: Costillas de cerdo preparadas a la parrilla en salsa de tamarindo y chiles. Precio: COP$ 38,000

BIFE DE CHORIZO

Descripción: Corte ancho de chatas a la parrilla con grasa por uno de sus bordes. Precio: COP$ 40,000

LOMO OPORTO

Descripción: Medallones de res servidos en salsa oporto y tomates secos. Precio: COP$ 39,000

CHURRASCO

Descripción: Bife de chata abierto a la parrilla. Precio: COP$ 39,000

COSTILLAS DE CERDO A LA PARRILLA EN SALSA DE RON

Descripción: Costillas de cerdo preparadas al horno en cocción lenta con salsa suave de ron y cayena. Precio: COP$ 38,000

LOMO HABANA 93

Descripción: Lomo de res a la parrilla con una infusión de mantequilla y especias. Precio: COP$ 39,000

BABY BEEF

Descripción: Lomo de res a la parrilla. Precio: COP$ 37,000

LOMO RELLENO

Descripción: Lomo a la parrilla, albardado en tocineta ahumada relleno de champiñones y queso. Precio: COP$ 39,000

ROPA VIEJA

Descripción: Carne desmechada perfumada con laurel y tomillo, cocida lentamente con pimentón, cebolla y tomate natural acompañado de arroz moros y crocante de plátano. Precio: COP$ 34,000