Hababa 93 trae una receta inspirada en las maravillas del Caribe, conoce algunos de nuestros platos
Tiraditos
de Marea Alta
Pescadores del Caribe que, desde el primer rayo de sol, proporcionan pescado blanco y fresco para servirlo en su plato, aderezado con un toque de ají amarillo.
Montaditos
de Camarón
De nuestra cocina Caribe, nace una receta que enamora el paladar, saborea unos camarones frescos servidos con chile guajillo y ají de piña.
Filete del
Arrecife
Filetes frescos de la pesca del dia con la magia que yace en el Caribe, un filete del arrecife preparado al sartén.
Codillo de
Cerdo
Lo mejor que la tierra firme del Caribe nos ofrece, Codillo de Cerdo rustico en salsa de Ron Medellín.
Banana
Republic
Inspirado en la dulzura del Caribe, acompañado con salsa de caramelo evocando los matices del ocaso.
Arroz de
Camarón
Las maravillas del mar Caribe nos ofrecen, arroz de camarón fesco acompañado con un sutil sabor a coco.